என்னைப் பற்றி
எனது பெயர் Dr.curesure .,BAMS.,
M.Sc(Psy).,M.Sc(Yoga).,M.Sc(Varmam).,
MBA(Hos.Mgt).,PG.Dip.Nutrition & Dietics.,
PG.Dip.Acupuncture.,
PG.Dip.Panchakarma.,
PGDGC.,PGDHM.,PGDHC.,FCLR.,
Latest topics
» HOMEOPATHY FOR PRE_MENSTURAL SYMPTOM
by Dr.G.Vardini Fri 17 Mar 2017, 1:33 pm

» Homeopathy and Occupational diseases
by Dr.G.Vardini Mon 13 Mar 2017, 1:55 pm

» Yes!!! Homeopathy can change your Habit.
by Dr.G.Vardini Sat 11 Mar 2017, 12:22 pm

» Dr.ஷர்மிளாவின் பெண்களுக்கான பாலியல் கேள்வி பதில்களின் தொகுப்பு
by srikanth Sat 25 Jun 2016, 3:56 pm

» ஆண்குறி பருக்க ?
by PRADEEP D Thu 23 Jun 2016, 4:23 pm

» முடி நரை -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by PRADEEP D Thu 23 Jun 2016, 4:14 pm

» தும்மல் -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:25 am

» மூக்கில் சதை -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:23 am

» பீனசம் -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:22 am

» தலைவலி -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:20 am

» வண்டு கடி -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:19 am

» நமைச்சல் ,கொப்பளம் -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:18 am

» உடல் சூடு ,அசதி ,மறதி -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:17 am

» சிமென்ட் வேலை சளி -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:15 am

» மாலைக்கண் -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:13 am

» உள்ளங்கை உள்ளங்கால் அதிக வியர்வை -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:12 am

» உடல் உஷ்ணம் -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:11 am

» கழுத்திலும் தோல் கருப்பு -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:08 am

» தலை அரிப்பு -வழுக்கை விழ ? ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:06 am

» தலை அரிப்பு -வழுக்கை விழ ? ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:05 am

» தலை அரிப்பு -வழுக்கை விழ ? ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:03 am

» குழந்தை இன்மை -கரு சிதைவு -சினைக்குழாய் அடைப்பு -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 3:01 am

» சர்க்கரை நோய் -உடல் மெலிவு -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 2:59 am

» அதிக அரிப்பு -ஆண் குறி அரிப்பு - ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 2:57 am

» அதிக இரத்தப்போக்கு -குழந்தை இன்மை -ஜட்ஜ் பலராமையா அவர்கள் கேள்வி பதில்
by Admin Fri 03 Jun 2016, 2:54 am

Tamil Blogs & Sites
Tamil 10 top sites [www.tamil10 .com ] TamilTopsiteUlavan
Most Viewed Topics
ஆண்மையை கூட்டும் ,குதிரை வேகத்தில் செயல்பட வைக்கும் மூலிகைpart 7--அஸ்வகந்தா (அமுக்கிரா கிழங்கு ) படத்துடன்
ஆண்குறியை பயிற்சிகள் மூலம் பெரிதாக்கலாம் -ஆண்குறி சிறியதா தொடர் 2
போகர் சப்த காண்டம் -7000-இ-புத்தகம் -இலவச தகவிறக்கம் -தொகுத்தவர் .திரு,M.K.சுகுமாரன்-
Dr.ஷர்மிளாவின் பெண்களுக்கான பாலியல் கேள்வி பதில்களின் தொகுப்பு
வாஜீ கரணம் -குதிரை போல் தாம்பத்ய உறவில் ஆண்மகனை செயல்படவைப்பது எப்படி ?
தாம்பத்திய இரகசியங்கள் தெரிஞ்சிக்கணுமா?
ஆணுறுப்பை பலபடுத்தும் உணவுகள் ..
ஆண்குறி பருக்க ?
நீடித்த உறவுக்கு சில ஆலோசனைகள்
ஆலோசனை பெற -நீங்கள் தர வேண்டிய விவரங்கள் (முக்கியம் )

Log in

I forgot my password

தமிழ் மற்றும் ஆங்கிலத்தில் நமது வலையிலேயே டைப் செய்யலாம் (தமிழ் - தானியங்கி ஆங்கிலம் வேண்டுமென்றால் alt +n அழுத்தவும்)Alt+n அல்லது இதை
சொடுக்குங்கள்

(டைப் செய்யும்போது இங்கு வரும் அ-வை)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

BALANCING SEASONAL TASTES AND BODY TYPE TASTES

Go down

BALANCING SEASONAL TASTES AND BODY TYPE TASTES Empty BALANCING SEASONAL TASTES AND BODY TYPE TASTES

Post by Admin on Sun 07 Nov 2010, 8:01 pm

BALANCING SEASONAL TASTES AND BODY TYPE TASTES
The apparent contradictions between the tastes and qualities beneficial to each body type, and the tastes and qualities suggested by the cyclical nature of the seasons are to be understood in the following way: The tastes which are generally good for each body type may become heightened or prevalent in the body and external environment due to seasonal influences. For example, of the six tastes, the pungent flavour naturally predominates during the summer; although considered a generally good all-year taste for Kapha types, it needs to be used in the summer season with discretion. This is because in summer the pungent taste prevails out of the six tastes.(According to the seasonal accumulation of the doshas, in summers there is decrease of kapha and the pungent taste also causes decrease in kapha and increase of vata which may lead to vata/kapha disorders)

Similarly, the salty taste which predominates during autumn, although considered a generally excellent all-year taste for Vata types, needs to be reduced during the autumn season, even by Vata types(According to the seasonal accumulation of the doshas in autumn there is alleviation of pitta, the salty taste also causes alleviation of pitta which may lead to pitta disorders).

In the early winter, the sweet taste predominates, and although generally an excellent all-year taste for Pitta types, needs to be reduced during the early winter, even by Pitta types. (According to the seasonal accumulation of the doshas in winter there is increase in kapha and sweet taste also causes increase of kapha which may lead to kapha disorders)



TASTES OF THE SEASONS

Northerly Phase (Winter Solstice to Summer Solstice)

Season

Dry Tastes

Element Composition

Dosha

Late Winter

Bitter

Air and space

Vata

Spring

Astringent

Air and earth

Vata & Kapha

Summer

Pungent

Air and fire

Vata & Pitta

Note: the dry tastes are created by the progressive northward movement of the sun

Southerly Phase (Summer Solstice to Winter Solstice)

Season

Dry Tastes

Element Composition

Dosha

Rainy Season (early fall)

Sour

Earth and fire

Pitta and Kapha

Autumn

Salty

Water and fire

Pitta

Early Winter

Sweet

Water and earth

Kapha

Note: the moist tastes are created by the progressive southward movement of the sun


Beneficial Tastes According to Doshas

Vata : sweet, sour, salty

Pitta : Sweet, bitter, astringent

Kapha: pungent, bitter, astringent



SEASONAL TASTE ADJUSTMENTS



VATA

PITTA

KAPHA

LATE WINTER

Major: sour, salty, unctuous

Major: sweet, sour*, salty,* warm, unctuous

Major: sour,* astringent, pungent, warm, moderate unctuous

Minor: sweet

Minor: bitter, astringent, cool, light

Minor: bitter, salty, dry

SPRING

Major: sweet, salty, warm, moderate unctuous, alkaline

Major: sweet, bitter pungent*, warm

Major: pungent, moderate astringent, alkaline, ward, dry

Minor: sour, pungent

Minor: astringent, cool, alkaline

Minor: bitter, salty

SUMMER

Major: sweet, sour, warm, moderate unctuous

Major: sweet, bitter, cool, moderate unctuous

Major: bitter, astringent, moderate sweet, warm, dry

Minor: bitter, salty, cool, light

Minor: astringent, light

Minor: pungent, cool

RAINY SEASON (early fall)

Major: sweet, moderate bitter,* salty, moderate unctuous, warm

Major: bitter, astringent, moderate salty, moderate sweet, warm, moderate unctuous

Major: bitter, astringent, pungent, warm, light

Temperate Climates

Minor: sour

Minor: pungent, cool

Minor: salty, sour, dry





Major: sweet, bitter, salty,* warm, moderate unctuous



Tropical and Semitropical

Major: sweet, salty, moderate unctuous, warm

Minor: astringent, pungent

Major: moderate salty,* pungent, bitter, warm, moderate unctuous.

Climates

Minor: bitter, pungent



Minor: astringent, dry

AUTUMN

Major: sweet, sour, warm, light

Major: sweet, bitter, astringent, cool, light

Major: bitter, astringent, moderate sweet, warm, light

Minor: salty, astringent

Minor: pungent

EARLY WINTER

Major: salty, bitter,* moderate sour, warm unctuous

Major: bitter, astringent, moderate pungent,* warm, moderate unctuous

Major: pungent, astringent, bitter, warm, moderate unctuous

Minor: pungent, sweet

Minor: sweet

Minor : salty


*Vata types: If strong tendency to Vata disorders, use bitter as minor tastes and increase the use of sweet and salty tastes during the seasons indicated.

*Pitta types: If strong tendency to Pitta disorders, use sour, pungent and salty as minor tastes and increase the use of bitter, astringent and sweet tastes during the seasons indicated.

*Kapha types : If strong tendency to Kapha disorders, use sweet,sour and salty as minor tastes and increase the use of pungent, bitter and astringent tastes during the seasons indicated.



[ vata, pitta & kapha disorders can be seen in the charts mentioning increase in the respective doshas in DOSHIC IMBALANCES ]





SEASONAL DO’S AND DON’TS

Climates

DO

DON’T

Late Winter

Sour, salty, moderate sweet, unctuous, substantial quantity of food

Excess sweet, pungent, bitter, dry, cold, raw foods

SPRING

Pungent, astringent, moderate sweet, moderate salty, warm, moderate quantity of food

Sour, excess sweet, bitter, too many fluids, cold

Summer

Sweet, bitter, astringent, cool, moderate unctuous,

Salty, sour, pungent, hot, insufficiency of fluids

sufficient fluid

Rainy Season (early fall) Temperate

Sweet, moderate sour, moderate salty, warmfood,

Pungent, bitter, astringent, light, cold food. excess unctuous

Troplcal and Semitropical Climates

Sour, salty, unctuous, moderate sweet, moderate unctuous, warm

Pungent, bitter, astringent, excess sweet, cold, dry

Autumn

Sweet, bitter, astringent, cool, light, non-oily

Sour, salty, pungent, hot, oily, excess food, heavy foods

Early Winter

Salty, bitter, astringent, moderate sour, warm, moderate unctuous,

Sweet, excess sour, excess cold, dry, excess food, raw foods

Moderate quantity


Admin
Admin
Admin

Posts : 1685
Points : 4727
Reputation : 11
Join date : 15/09/2010

http://ayurvedamaruthuvam.forumta.net

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum